Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Salat

Eigenschaften: für Feinschmecker

Zutaten für 12 Portionen:

• 2500 g Hummerfleisch, gekocht, zerkleinert (Ersatz: Krebsfleisch)
• 3 Glebe Paprikas, entkernt, gewürfelt
• 8 Sellerie (gewürfelt)
• 1 Zwiebel (groß)
• 2 Tasse(n) Majo
• 2 EL Pfeffer (frisch gemahlen)