Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Salat
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 6 Portionen:
Kartoffelsalat
- 1000 g Erdäpfel
- 250 ml Gemüsesuppe
- 1 Zwiebel
- 2 EL Weißweinessig
- Salz
- Pfeffer
- 6 EL Sonnenblumenöl oder anderes Pflanzenöl
Gurkensalat
- 1 Salatgurke
- 1 EL Weißweinessig
- Salz
- Pfeffer
- 3 EL Sonnenblumenöl oder anderes Pflanzenöl
- Garnierung: ½ Bund Schnittlauch