l.isa.s
Zubereitung:
- Den Blattsalat waschen, trockenschleudern und in mundgerechte Stücke teilen. Radieschen und Gurken in Scheiben, die Paprika in Streifen schneiden. Alles zusammen in einer Schüssel vermischen.
- Zwiebel schälen und fein würfeln, die Knoblauchzehe schälen und pressen.
- Die Joghurtsauce aus Zwiebeln, Saft einer Zitrone, Joghurt, Knoblauch und Gewürzen zubereiten und über den Blattsalat verteilen.
Tipp:
Der Salat kann nach Belieben noch ergänzt bzw. variiert werden. Mit gehackten Kürbiskernen verfeinern.