Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Gebäck & Brot
Zutaten für 0 Portionen:
- 150 g Weizenmehl (Type 1050)
- 100 g Weizenvollkornmehl
- 150 g Dinkelvollkornmehl (Grümkern)
- 100 g Dinkelvollkornschrot (Grümkern)
- 42 g Germ (1 Würfel)
- 10 g Salz
- 8 g Zucker
- 310 g Wasser