Stangensellerie-Salat
oma62
Zubereitung:
- Stangensellerie reinigen und in 1/2 cm große Stückchen schneiden. Äpfel in dünne Stückchen schneiden und die Haselnüsse halbieren.
- Aus Zucker, Schlagobers, Senf, Pfeffer und Saft einer Zitrone eine Marinade rühren, mit Stangensellerie, Äpfeln und Haselnüssen vermengen und gut durchziehen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Salat
Zutaten für 0 Portionen:
- 500 g Stangensellerie
- 3 Äpfel
- 100 g Haselnüsse
- 125 ml Schlagobers
- 2 TL Senf
- Zucker, Pfeffer
- 2 Zitrone (Saft davon)