Marillen-Mango-Fruchtaufstrich mit frischem Ingwer
Zubereitung:
- Marillen häuten, entkernen und vierteln. Die Mangos abschälen, das Fruchtfleisch von dem Kern schneiden und in Würfel schneiden. Marillen und Mango gemeinsam mit dem Ingwer sowie dem Gelierzucker nach Packungsanweisung machen. Mit etwas Zitronensaft abschmecken und in heiß ausgespülte Gläser (mit Twist off Deckel) befüllen.
Tipp:
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Zutaten für 0 Portionen:
- 2000 g Marille
- 2 Mango (reif)
- 1 EL Ingwer (feingehackt)
- 1000 g Gelierzucker (2:1)
- Zitrone (Saft)