Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Salat
Zutaten für 2 Portionen:
- 1 Eier
- 80 g Fettarmer Rindsbraten
- (in Folie oder im Römertopf zubereitet)
- 1 Mittelgrosse grüne Paprika
- 2 Paradeiser (klein)
- 4 Gewürzgurkerl (klein)
- 1 TL Sonnenblumenöl oder anderes Pflanzenöl
- 1 EL Weinessig
- Wasser
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- Senf
- 1 Prise Süssstoff (flüssig)
- 2 TL Schnittlauch (Röllchen)