Sauerkrautsalat
Zubereitung:
- Für den Sauerkrautsalat das Kraut schneiden und kurz kochen lassen. Dann abseihen und mit der feingeschnittenen Zwiebel, Öl, Essig, Zucker und Salz vermengen.
- Je nach Geschmack können auch noch kleingeschnittene Äpfel und geröstete Speckwürfel dazugegeben werden.
Tipp:
Ein einfaches und schnelles Sauerkrautsalat Rezept!
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage, Jause
Region: Österreich
Eigenschaften: laktosefrei
Zutaten für 0 Portionen:
- 1 Pkg. Sauerkraut
- Öl
- 1 Stk. Zwiebel
- Essig
- Zucker
- Salz
- Äpfel (nach Belieben)
- Speck (nach Belieben)