Tempura kann man mit jedem anderen festfleischigen Fisch sowie anderen Gemüsesorten machen.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise, Vorspeise warm
Region: Japan
Zutaten für 6 Portionen:
Für den Teig
Für die Sauce
Für die Füllung