Mahlen Sie das Mehl für das Dinkelbrot möglichst frisch für ein vollwertiges Brot! Wenn Sie keine Getreidemühle besitzen, können Sie im Bioladen das Mehl kurz vor dem Backen frisch mahlen lassen.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Gebäck & Brot
Eigenschaften: Vollwert, vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen: