Schnelles Himbeereis
Zubereitung:
- Die Himbeeren gemeinsam mit dem Kristallzucker etwa 10 Minuten auf einem Teller ruhen lassen. Das Schlagobers halbfest aufschlagen. Die Himbeeren grob pürieren und das Obers einrühren. Sofort auf Schüsseln verteilen, mit Krokant bestreuen und servieren.
Tipp:
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Kindergerichte, Jause, Dessert kalt
Region: Österreich
Eigenschaften: Schnelle Küche, glutenfrei
Zutaten für 4 Portionen:
- 450 g Himbeeren (tiefgekühlt)
- 100 g Kristallzucker
- 300 ml Schlagobers
- 6 EL Krokant