Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Zutaten für 4 Portionen:
- 1000 g Rindsbraten, gespickt
- 2 Schweinsfüsse
- 1 Pkg. Herrenpilze (getrocknet)
- 1 Zwiebel (groß)
- Senf, Salz
- Pfeffer
- 2 EL Öl
- 1 EL Tomatenpüree
- 200 ml Rotwein
- 200 ml Suppe
- 1 Lorbeergewürz
- Thymian
- 100 ml Rahm