Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Suppe
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Zwiebel (gehackt)
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zweig(e) Rosmarin (frisch)
- Oder
- 1 EL Rosmarinnadeln
- 500 g Geschälte Kastanien, vielleicht tiefgekühlt
- 200 ml Rotwein