Zubereitung:

1. Für das Limetten-Fenchel-Salz die Limettenschale fein abreiben. Fenchelsamen, Limettenschale und 1 EL Salz in einen Mörser geben und zerstoßen. Dann mit dem restlichen Salz vermischen und das Limetten-Fenchel-Salz in dekorative Gläser füllen.

Tipp:

Das frische und verdauungsfördernde Limetten-Fenchel-Salz eignet sich ausgezeichnet zum Würzen von Bratengerichten.

Zutaten für 2 Gläser à 50 g