CiniMini
Zubereitung:
- Für den Kartoffelsalat die Kartoffeln kochen, noch warm von der Schale befreien und in Scheibchen kleinschneiden.
- Zwiebeln, Essig, Öl, Salz, Pfeffer und die heisse Suppe dazugeben und ordentlich durchmischen. Vor dem Servieren mit Schnittlauch überstreuen und den Kartoffelsalat unbedingt noch lauwarm zum Ochsenbraten anbieten.
Tipp:
Verwenden Sie immer, wenn möglich, frischen Schnittlauch für den Kartoffelsalat!