Rosinen-Sauce
Zubereitung:
- Für die Rosinen-Sauce die Rosinen fein hacken.
- Rotwein zum Kochen bringen und die Rosinen ungefähr 10 Min. darin ziehen lassen.
- Honig, Ketchup, Sojasauce, Worcestershire Sauce und Tabasco beifügen und die Rosinen-Sauce mit Salz abschmecken.
Tipp:
Rosinen-Sauce passt gut zum Fondue oder zu Gegrilltem!
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage
Eigenschaften: glutenfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 125 g Rosinen
- 125 ml Rotwein
- 1 EL Honig
- 1 EL Ketchup
- 1 TL Sojasauce
- 1 Spritzer Worcestershiresauce
- 1 Spritzer Tabasco
- Salz