Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Weltweit
Eigenschaften: Preiswerte Küche, Vollwert
Zutaten für 4 Portionen:
- 500 g Faschiertes (vom Schwein)
- 2 Zwiebel (würfelig geschnitten)
- 500 g Paradeiser (gehäutet und würfelig geschnitten)
- 2 Paprika (grün, in Streifen geschnitten)
- 1 Paprika (rot, in Streifen geschnitten)
- 6 EL Öl
- 250 ml Gemüsesuppe
- 1 TL Oregano
- 1 Zweig(e) Knoblauch (gehackt)
- 1 Bund Petersilie (gehackt)
- 2 Eier
- 3 EL Semmelbrösel
- 1/2 TL Paprikapulver (edelsüß)