Schokoblechkuchen
Zubereitung:
- Für den Schokoblechkuchen über dem Wasserbad die Schokolade mit der Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen.
Den Backofen auf 160°C Heißluft (oder 180°C Ober- und Unterhitze) vorheizen.
Eier mit Zucker schaumig schlagen und die Schoko-Butter-Masse unterrühren. Nach und nach die geriebenen Walnüsse und das Mehl unter die Masse heben. Das Vanilleschotenmark hinzufügen. - Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Schokomasse gleichmäßig darauf verteilen. Den Schokoblechkuchen für ca. 20 Minuten backen.
Tipp:
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 0 Portionen:
- 250 g Kuvertüre (dunkel)
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 6 Stk. Eier
- 100 g Mehl
- 250 g Walnüsse (gemahlen)
- 1/2 Vanilleschote (Mark)