Man kann zum Tofu auch noch Zwiebel dazu geben (schmeckt intensiver). Tofu muss immer gewürzt werden. Beim Tofu kommt es wie beim Fleisch auf die Würzung an! Tofu ist der ein perfekter Ersatz für Fleisch und somit für Vegetarier und Veganer geeignet. Als Beilage zum Vegetarischen Beef Tatar passt eine Vollkornsemmel.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Vorspeise kalt
Region: Weltweit
Eigenschaften: Schlanke Küche, vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen: