Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 300 g Marille
- 1 Stk. Ingwer (Knolle)
- 300 g Himbeeren
- 200 ml Buttermilch
- 1 Stk. Zitrone (abgeriebene Schale und Saft)
- 5 EL Zucker (od. Himbeersirup)
- 1 Pkg. Magertopfen
- Zitronenmelisse (Blätter)