Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Ungarn
Zutaten für 6 Portionen:
- 500 g Rindfleisch
- 500 g Zwiebeln (Gemüsezwiebeln)
- 1/2 Stk. Petersilie
- 1/4 Knolle(n) Sellerie
- 1 Dose(n) Tomaten (klein; geschälte Tomaten)
- 4 Karotte
- 1 Bund Petersilie (frisch, grob gehackt)
- Sonnenblumenöl (zum Braten)
- 5 EL Paprikapulver (ungarisches)
- Salz
- 2 Spitzpaprika (rot; je nach Größe 2-3 Stück)
- 3 Kartoffeln