Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: für Diabetiker, Schlanke Küche, Schnelle Küche, Trennkost
Zutaten für 2 Portionen:
- 100 g Lachsfilet (frisch)
- 50 g Bambussprossen
- 30 g Sojabohnensprossen
- 60 ml Oystersauce
- 60 ml Hühnersuppe (warm)
- 2 Blatt Eisbergsalat
- 1 EL Olivenöl
- Koriandergrün (gehackt, zum Garnieren)