Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Zutaten für 2 Portionen:
- 2 gekochte, geschälte Erdäpfel mehlig kochend
- 1 Eier (hartgekocht)
- 50 g Topfen
- 50 g Sauerrahm
- 0.5 Zwiebel (gehackt)
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
Coopzeitung 28/99
- Rubrik Buchtipp Hans Peter Matkowitz Claudia Daiber, Monika
- Graff Umgew. von Rene Gagnaux