Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Beilage, Dessert kalt
Zutaten für 0 Portionen:
- 25 g Butter
- 20 g Zucker
- 2 Eier
- 250 g Topfen
- 50 g Süsse Brösel (Biskuit bzw. Zwieback)
Kompott
- 2 Rhabarber
- 300 g Erdbeeren
- 100 g Zucker
- 50 ml Portwein
- 250 ml Rotwein
- 500 ml Wasser
- 1 Vanilleschote
- 15 g Maisstärke