Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause
Eigenschaften: Schnelle Küche
Zutaten für 2 Portionen:
Sauce Hollandaise
- 4 Eidotter
- 0.5 TL Salz
- 1 Sp./Schuss Tabasco
- 1 TL Zitrone
- 0.5 Tasse(n) Butter
Falls Erforderlich
Für Den Snack
- 4 Scheibe(n) Toast
- 4 Scheibe(n) Schinken, gekocht (ca. 1 cm dick)
- Butter
- 4 Stangenspargel (gekocht, warm)
- 4 Eier im Glas