Spargel-Schinken-Röllchen
Zubereitung:
- Für die Spargel-Schinken-Röllchen den Spargel gut abtropfen, auf die Schinkenscheiben legen und einrollen. Zum Garnieren etwas Mayonnaise und Salatblätter verwenden.
Tipp:
Die Spargel-Schinken-Röllchen sind im Nu zubereitet und eignen sich perfekt zum Vorbereiten für Gästeeinladungen. Wer es gerne noch pikanter mag, kann ein wenig Kräuterpesto auf dem Schinken verteilen, bevor der Spargel eingewickelt wird.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Vorspeise kalt
Eigenschaften: Schnelle Küche, Schlanke Küche
Zutaten für 2 Portionen:
- 200 g Spargel (frisch oder aus der Konserve, gegart)
- 80 g Schinken (gekocht)
- 2 EL Mayonnaise
- Blattsalat