Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 0 Portionen:
- 2 Schalotte (fein gehackt)
- 2 Knoblauchzehen (gepresst)
- 1 Bund Schnittlauch (gehackt)
- 100 g Tofu; mit Gabel zerdrückt
- 250 g Schweinehackfleisch
- 1 EL Tomatenkonzentrat
- 1 EL Maisstärke
- 3 EL Semmelbrösel
- Salz
- Pfeffer
- 0.5 TL Paprikapulver (edelsüss)
- 1 Prise Kreuzkümmel (gemahlen)
- Sojaöl (z. Frittieren)