Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Zutaten für 2 Portionen:
- 500 g gekochte, geschälte Erdäpfel
- 100 g Räucherspeck
- 250 g Kalter Schweinsbraten
- 1 Zwiebel (fein geschnitten)
- 1 Knoblauchzehen (gepresst)
- 2 EL Petersilie (fein geschnitten)
- 2 EL Schnittlauch (fein geschnitten)
- Salz
- Pfeffer
- Butterschmalz