Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 100 g Zwiebel
- 1 Olivenöl (Esslöffel)
- 40 g Grünkern
- 200 g Paprika (bunt)
- 200 g Zucchini
- 800 g Paradeiser (frisch oder aus der Dose)
- Thymian (gehackt)
- Rosmarin (gehackt)
- 2 EL Paradeismark
- Paprikapulver
- Pfeffer
- Salz
- Zucker