Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Zutaten für 4 Portionen:
- 6 EL Sonnenblumenöl oder anderes Pflanzenöl
- 1 Eidotter
- 1 EL Senf (süss)
- 1 TL Senf (mittelscharf)
- 1 EL Honig
- 0.5 Bund Dill (fein gehackt)
- 400 g Lachs, roh, ohne Haut schmale Scheibchen
- Dillspitzen