Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Zutaten für 4 Portionen:
- 750 g Karotten; Stifte
- 250 g Sellerie; Stifte
- 750 g Weisskohl; Streifchen
- 2 Zwiebeln (gehackt, groß)
- 1 EL Fett
- 4 EL Mehl
- Salz
- Pfeffer
- Thymian
- 1 EL Petersilie (gehackt)
- Wasser, ein klein bisschen oder evtl. klare Suppe