Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 500 g Bohnen
- 250 g Kichererbsen (vorgekocht, Dose)
- 100 g Lentille vert (vorgeweicht)
- 1 Paprika (groß)
- 2 Hühnerbrüste (klein)
- 500 g Tomatenstücke (Tetrapack oder frisch)
- 2 Zwiebel
- 2 Tasse(n) Gemüsesuppe (eventuell mehr)
- 4 Knoblauchzehen (abgeschält, grob zerhackt)
- 1 TL Kreuzkümmel (feingemahlen)
- 1 TL Schwarzkümmel
- 1 Chilischote (rot, türk., geschrotet)
- 2 Thymian (Zweig)
- Olivenöl
- Pfeffer/Salz
- 1 Bund Glatte Petersilie (nur Blättchen, grob gehackt