Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 75 g Schwarzbrot
- 2 Zitrone
- 750 ml Bier (hell oder dunkel, nach Wunsch)
- 3 EL Zucker
- 5 EL Rhabarbersaft
- 2 EL Rosinen
- 1 Prise Salz
- 250 ml Wasser