Scharf-Saurer Joghurtdrink
Zubereitung:
- Bananen von der Schale befreien und in Stückchen schneiden. Alle Ingredienzien mit dem Handmixer oder im Mixerglas fein zermusen. Kühl zu Tisch bringen.
- Tipp: Je höher der Fettanteil beim Joghurt, desto aromatischer und cremiger ist das Ergebnis!
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 4 Portionen:
- 2 Bananen
- 200 ml Gemüsebouillon
- Safranfäden
- 1 EL Zitrone (Saft)
- 2 EL Curry (scharf)
- 500 g Naturejoghurt
- Kardamon (gemahlen)