Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Gebäck & Brot, Vorspeise kalt
Zutaten für 12 Portionen:
- 12 Scheibe(n) Italienisches Weissbrot, ca. 1/2 cm dick geschnitten
- 300 g Frische Herrenpilze, ersatzweise Shiitake Champignons
- 3 EL Olivenöl (nativ, extra)
- 3 Knoblauchzehen (ganz)
- Salz
- Pfeffer (frisch gemahlen)
- 12 Dünne Scheibchen Fontina, (ital. Rohmilchkäse)