Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Salat, Vorspeise kalt
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Eisbergsalat
- 1 Honigmelone (klein)
- 100 g Shrimps
Für Die Sauce Vinaigrette
- 1 Prise Tabsacosauce
- 1 EL Cognac
- 2 EL Weinessig
- 1 Prise Salz
- Pfeffer
- 5 EL Olivenöl
- Zwiebelringe