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Schoko-Becherkuchen

brigitteb

Zubereitung:

  1. Das Backrohr auf 200 °C vorheizen.
  2. Alle trockenen Zutaten durchsieben und ordentlich mischen und zu einem Berg anhäufen. In die Mitte der Zutaten eine Ausbuchtung machen, Öl eingießen, etwas kochendes Wasser dazugeben und ordentlich durchmischen.
  3. Die cremig geschlagenen Eier beifügen und das Ganze zu einer homogenen Masse zubereiten.
  4. Ein Blech mit Butter bestreichen und mit Mehl bestäuben. Die Kuchenrohmasse auf das Blech gießen und den Kuchen rund 40 Minuten bei 200 °C backen.

Tipp:

Dieses schnelle Schoko-Becherkuchen Rezept stammt aus Brasilien!

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Kuchen & Torten

Region: Brasilien

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 12 Portionen:

  • 2 Becher Mehl
  • 2 Becher Zucker
  • 1 Becher Kakao (trinkfertig)
  • 1/2 Becher Pflanzenöl
  • 1 Becher Wasser (kochend)
  • 3 Eier (cremig geschlagen)
  • 1 EL Backpulver