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Zwetschkenfleck

Cafetante

Zubereitung:

  1. Den Teig 1/2 cm dick auswalken.
  2. Zwetschken halbieren und entkernen. Den Teig mit den Zwetschkenhälften belegen.
  3. Zwetschkenfleck bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
  4. Nach dem Backen mit Zimt und Zucker überstreuen und servieren.

Tipp:

Der Zwetschkenfleck kann vor dem Backen auch noch mit Streusel verfeinert werden.

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Kuchen & Torten, Dessert warm

Region: Österreich

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 0 Portionen:

  • 500 g Germteig
  • 1000 g Zwetschken
  • Zimt (Pulver)
  • Zucker