Wenn Sie Steaks mit Aioli lieber durchgebraten essen, erhöhen Sie die Temperatur im Backrohr auf 70-75° C. Bei 65° C wird Ihr Steak medium rosa!
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Zutaten für 4 Portionen:
Für die Aioli