Brombeerkompott
Zubereitung:
- Keine zu überreifen Früchte in kochender Zuckerlösung einmal aufwallen, herausnehmen, abrinnen Iassen, in eine ausreichend große Schüssel gben. Den Saft mit Weißwein und Brombeersaft (1:1) gut kochen, abkühlen und über die Brombeeren gießen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Region: Österreich
Zutaten für 0 Portionen:
- Brombeeren
- Weißwein
- Zucker