Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Zutaten für 4 Portionen:
- 300 g Rindsfilet in Würfel
- 300 g Schweinsfischerl in Würfeln
- 600 g Schwammerln wie Shiitake, Champigno
- Portobello, Austernpilz,
- 1 Zwiebel (zerkleinert)
- 2 Knoblauchzehen (klein geschnitten)
- 750 ml Schlagobers/Milch Gemisch
- S+P, Sojasauce
- Blattpetersilie