Dieser Hirsesalat ist äußerst basisch und eignet sich gut als Schongericht. Der Salat kann noch beliebig mit anderen Gemüsesorten ergänzt werden.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Salat
Eigenschaften: Vollwert, basisch, vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
zum Garnieren