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Kombucha-Sommercocktail - von dem Barkeeper Djawad Karimie

Zubereitung:

  1. Ein Fancyglas (bauchiges Cocktailglas) bis zum Oberrand mit Eiswürfeln ausfüllen. Die Mango würfelig schneiden und zugeben. Mit Mangosirup, Saft einer Zitrone und Erdbeersirup auffüllen. Mit Minze, Orangenschale oder evtl. kandierte Kirsche dekorieren.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Dessert kalt

Zutaten für 0 Portionen:

  • 0.5 Mango
  • 20 ml Mangosirup
  • 20 ml Zitrone (Saft)
  • 10 ml Erdbeersirup
  • 60 ml Kombucha
  • Eiswürfel