Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Hauptspeise, Suppe
Region: Italien
Zutaten für 4 Portionen:
- 500 g Fischfilet
- 2 Zitrone
- 1 Prise Salz
- 200 g Shrimps
- 200 g Muschelfleisch (Glas)
- 1 Bund Suppengrün
- 1 Zwiebel (mittelgroß)
- 1 EL Öl
- 1 TL Curry
- 1 TL Rosenpaprika
- 1 EL Mehl
- 1000 ml Rindsuppe
- 10 Oliven
- 2 Paradeiser
- 75 ml Weißwein
- 90 g süsses Schlagobers
- 1 Prise Knoblauchpulver
- 1 Bund Küchenkräuter