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Kochkäse

oma62

Zubereitung:

  1. Schlagobers erhitzen und Käse gemächlich drin zerrinnen lassen (öfter umrühren), einmal zum Kochen bringen, Butter und Kümmel dazu, in eine kleine Backschüssel befüllen, bei geschlossenem Deckel auskühlen, fertig.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 0 Portionen:

  • 125 g Harzer Käse
  • 170 ml Schlagobers
  • 20 g Butter
  • 1 TL Kümmel