Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise, Suppe
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 500 g Kohl
- 300 g Erdäpfel
- 40 g Butter
- 1 "Kräuterling" Petersilie-Knoblauch
- 1 EL Currypulver
- 1000 ml Gemüsesuppe
- 200 ml Schlagobers
- 2 EL Sonnenblumenkerne
- 3 EL Öl
- Salz
- Pfeffer