Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Dessert kalt, Kekse & Konfekt
Zutaten für 48 Portionen:
- 200 g Kochschokolade (zartbitter)
- 100 g Kochschokolade (Vollmilch)
- 150 ml Schlagobers
- 50 g Butter (zimmerwarm)
- 3 EL Anislikör
- 0.25 TL Kardamon (gemahlen)
- 3 TL Espressopulver (löslich)
- 250 g Kochschokolade (zartbitter)
- Essbares Blattgoldpulver zum Verzieren