Zu den Kartäuser Knödel mit Weinschaumsauce schmeckt hervorragend Kompott oder Röster.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert warm, Hauptspeise
Region: Niederösterreich, Oberösterreich, Österreich
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
Weinschaumsauce
Knödel