Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Zutaten für 2 Portionen:
- 200 g Erdäpfel(n)
- 140 g Melanzane;
- 100 g Paprika
- 30 g Zwiebel
- 2 g (Oliven)Öl
- 60 ml Gemüsesuppe
- 50 g Mozzarella
- 20 g Gouda
- 100 g Paradeiser +/ (gewürfelt)
- Salz
- Pfeffer
- Basilikum +/
- Oregano