Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Salat, Beilage, Vorspeise kalt
Region: Indien
Zutaten für 4 Portionen:
- 250 g Fadennudeln (weich gekocht)
- 3 Tomaten
- 1 Porree (Stange)
- 1 Zwiebel
- 200 g Schinken (gekocht, in Würfeln geschnitten)
- 3 Eier (hartgekocht, in kleine Stücke geschnitten)
- 2 EL Sojasauce
- 2 EL Essig
- 2 EL Zitrone (Saft)
- 2 EL Öl
- 1 EL Currypulver
- 1 Prise Zucker
- Salz (nach Bedarf)
- Pfeffer